如今人们对食品安全问题愈来愈重视了，尤其是果蔬，由于其表面的残留物比较多，倘若食用时没有清洗干净的话，会带来健康问题。一般来说，我们都会用流动水来清洗果蔬，但是简单的冲洗并不能完全清除其表面的细菌。的办法是，用
有数据显示，洗菜机整个行业在中国本土销售额超过10亿元，并且每年以300%左右的速度高速增长。
通过对各大家电商场的走访，笔者发现，受到消费者欢迎的是：韩国现代洗菜机。
据了解，这款洗菜机通过电解产生臭氧，利用臭氧的强氧化能力，在机身密闭的容器内使其与蔬菜、水果、鱼、禽、肉、海鲜等食物表面残留的有害物质发生化学反应，形成不溶于水的物质，并利用涡流喷淋式的水流和臭氧分解成为氧气过程中的气泡爆炸引起的震动，将这些物质清除。
据销售人员介绍，这台洗菜机的操作非常简单，先将蔬菜的根部摘除，挑拣可食用部分，将菜摘好直接置于洗菜机的洗涤框内，加入适量的水，盖上盖子后开动机器即可，清洗过后的蔬菜鲜亮干净，保鲜期可延长一个星期左右。洗瓜果时，可将他们不要的部分摘除，太大或者太长的可用刀将其切成比较小的几段，放置于洗菜机的洗涤框内，加入适量的水，盖上盖子后开动机器几分钟后就可以了。洗肉类时，可将猪肉、鸡肉等等肉类切好置于洗菜机的洗涤框内，加入适量的水，盖上盖子后开动机器，几分钟后洗菜机里面的水会变得浑浊暗红，并有少许泡沫浮在水面，这是因为洗菜机已经将肉里面的污渍等清洗出来，溶解于水，洗过的肉类无异味、干净，而且洗涤框和洗菜机内壁不会占有油污油渍，干净卫生。
韩国现代洗菜机作是一款完全绿色的厨房家电产品，操作十分简便，节省水电，清洗时不需要添加任何消毒剂，使用成本低，臭氧在常温下可以自行分解成氧气，不会残留，不会造成二次污染。同时，经过臭氧水清洗后的食物还能延长保鲜功能。是一款实用价值，能为用户创造健康生活新方式的家用电器!韩国现代洗菜机一经问世便立刻在国内的洗菜机市场崭露头角。
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