今天我们来教您做一道炸洋葱圈。
用到的原料有：洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量。
具体做法如下：
1、洋葱切圈;
2、鸡蛋在碗中打散;
3、面包糠放入碗中;
4、淀粉放入碗中;
5、洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀;
6、将洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉;
7、再裹上一层蛋液;
8、裹上面包糠;
9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠;
10、 将韩国现代空气炸锅加热至六七分时，将洋葱圈放入其中，小火炸至金黄;
11、 盛出即可，可蘸番茄酱吃，味道更佳。
这道菜的特点是不用油，所以更健康。
以上所用到的韩国现代空气炸锅采用技的高速空气循环技术，无需用油或很少油就能做出各种美味煎炸食品，同时赋予人性化的设计，操作简单，其内部具有多层分隔装置，可以同间煎炸多种食品，节省了时间，并且内部各层之间密封性很强，可防止食物之间串味。
专家提醒，烹饪时当油烧到150℃时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分──丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。当油烧到“吐火”时，油温可达到350℃，这时除了产生丙烯醛外，还会产生凝聚体，这种凝聚体不仅使人产生“醉油”症状，还能导致慢性中毒，容易诱发呼吸和消化系统。 韩国现代空气炸锅从根本上解决了这一难题，技术使操作者远离油烟侵袭。